Economia i empresa

Catalunya Informació

La família Danés vol que les coquetes d'Arenys es coneguin a tot arreu, com ha passat amb altres dolços tradicionals. La tercera generació ha canviat la pastisseria per una nau industrial, on volen produir per a l'exportació. Amb 4 persones a l'empresa, ara estan fabricant 2.000 galetes diàries, amb l'objectiu d'arribar a les 670.000 al primer any. Això és deu vegades més de les que es venen al mostrador.