Catalunya al dia Girona

Catalunya Informació

Tres restaurants situats en tres petits pobles de les comarques de Girona -Corçà, Anglès i Sant Julià de Ramis- són avui protagonistes per l'excel·lència de la seva cuina. A Corçà, al Baix Empordà, hi ha el Bo.TiC, que ha aconseguit una segona estrella Michelin. A Anglès, a la Selva, el restaurant L'Aliança recupera l'estrella que van perdre el 2015, i s'estrena amb estrella el restaurant Atempo, situat dalt d'un turó de Sant Julià de Ramis, al Gironès, en el recinte on hi ha un hotel i el complex cultural de La Fortalesa. Ho expliquem en aquesta crònica de Fèlix Martín.