Quan pensem en menjar només tenim en compte aspectes com el pes o la salut, però les nostres eleccions alimentàries tenen conseqüències determinants sobre el medi ambient. En parlem amb Aitor Sánchez, nutricionista i autor del llibre "Tu dieta puede salvar el planeta" (Paidós). A més, sis consells concentrats en tres minuts per no malbaratar a casa.