La música és el primer idioma amb el que Budapest respon a les preguntes del viatger", afirma l'escriptor Lluís Bellver. "Així com París és una ciutat on la pintura és molt present o Nova York, a cada cantonada et trobes l'escena d'una pel·lícula que has vist, als hongaresos en general, i Budapest en particular, és la cultura musical el que els defineix". Budapest no deixa de xiuxiuejar-te melodies mentre camines, ja sigui les variacions Goldberg de Bach o altres partitures de Liszt o Bela Bartok. La capital hongaresa però, no traspua només belles melodies, també el ressò d'una història convulsa plena d'amargues derrotes. Com quan els austríacs van sotmetre Hongria i com a bons germànics van celebrar la victòria brindant amb moltíssima cervesa. Per això els hongaresos no brinden mai amb cervesa. Variacions sobre Budapest, amb l'escriptor, Sergi Bellver.